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Notícias

Carta dos Segredos Gastronómicos acompanhada de Sopa Doce

Carta dos Segredos Gastronómicos acompanhada de Sopa Doce

Já tenho vindo a referir o enorme esforço que algumas autarquias, municípios ou conjunto de municípios têm realizado no sentido de registar e arrolar o…

Carta dos Segredos Gastronómicos evidencia excelência da região no setor

Carta dos Segredos Gastronómicos evidencia excelência da região no setor

São Pedro do Sul Chefs Diogo Rocha e Inês Beja iniciaram périplo para dar a conhecer a “Carta dos Segredos Gastronómicos” da região, em três…

Receitas da região compiladas em ‘Carta dos Segredos Gastronómicos’

Receitas da região compiladas em ‘Carta dos Segredos Gastronómicos’

Carta foi lançada ontem em São Pedro do Sul A região Viseu Dão Lafões já tem uma “Carta dos Segredos Gastronómicos”. O documento foi apresentado…

Degustação e partilha na Academia dos Segredos Gastronómicos

Degustação e partilha na Academia dos Segredos Gastronómicos

A Academia dos Segredos Gastronómicos decorre durante os meses de novembro e dezembro em São Pedro do Sul, Viseu e Vouzela e conta com a…

Carta dos Segredos Gastronómicos revela as histórias e receitas do “miolo beirão”

Carta dos Segredos Gastronómicos revela as histórias e receitas do “miolo beirão”

Assume-se desde logo como uma carta segregada, porque “uma receita é um segredo e não pode ser dita aos sete ventos como se pertencesse a…